央广网北京7月29日音书据中国屯子之声《三农中国》报道，我国事宇宙上重要的杂粮主产国之一，也是宇宙上最大的杂粮坐蓐和出口大国，素有“杂粮王国”之称。跟着人们强健理念的晋升，杂粮消费持续添加，杂粮加工增值，工业链条延伸，效益正正在持续抬高。

　　杂粮是宝，消费者也都认同少许杂粮的保健性能杂粮，但据咱们领会，现正在商场上的杂粮龙头企业并不多见，也没有什么大多耳熟能详的产物品牌，消费者吃到的杂粮更多是从批发商场流向终端的散装杂粮。本日的《农经漫道》，中国屯子之声特约评论员孙立武和您聊聊：幼杂粮的逆袭之途。

　　粮食十二连增、玉米收储策略调节、马铃薯主粮化等等，主粮的幼伙伴们坊镳永远处于舞台的最主题，受人夺目。殊不知，粮食家族中的另一个苛重成员－杂粮，也正正在舞台上演绎“景致这边更好”的大剧。

　　杂粮养分充分，既是守旧口粮，又是保健珍品和新型资源，相投了当下消费者强健有机的生存理念，同时也确定了杂粮的需求潜力以及商场远景的宏伟。

　　不领略大多还记不记得前几年火爆的“豆你玩”，让杂粮成员——清热消暑的绿豆，一度成为人人追捧的明星产物。而幽香养胃的幼米粥，也是家家户户餐桌上的常客。您看，杂粮商场的成员多争气啊！

　　虽然杂粮消费持续添加，工业链条逐步延伸，效益也正正在持续抬高，但杂粮工业的可连接发达还需求少许时刻，又有少许亟待处分的题目。

　　起初，消费者采办杂粮根原本自终端的散装杂粮，对杂粮的品牌认识不强。目前许多杂粮企业都有我方的品牌，也有我方相对成熟的渠道，不过宇宙界限的龙头企业并不多。咱们都领略杂粮，品牌效应的修筑将给企业带来更大的发达动力，但怎么修筑品牌呢？接下来，我再简直说说。

　　举动食物中的一员，强健和平是根源，修筑起美满的可追溯的质地系统，就显得尤为苛重了。幼杂粮举动保健属性较强的种类，通过有机认证以及绿色认证，往往更容易让消费者付出更高的价值，成为行业发达的苛重帮推剂，因而杂粮产物申请有机认证是务必的，不过有一点，认证机构天禀和认证历程更需求巩固羁系。

　　别的，杂粮深加工力度需求晋升。目前杂粮企业更多是依托杂粮产物，关于深加工以至是适合商场需求的新品开采力度不够。前期正在中国杂粮工业峰会上，有的加工企业提出了计划即食类的杂粮养分餐的思法，取得了大多的一律附和。强健保健与便利率领相维系，将杂粮产物做到真正的接地气，更容易让探索强健的消费者，更加是上班族取得知足杂粮。

　　从另一个角度，杂粮的营销形式，咱们以为，多样化会带来更多的惊喜和附加值。除了守旧的直销，农超对接形式，愚弄互联网思想的办法也正在逐步显露，比方从种植到收货，推出杂粮成长周期的直播，通过引入直播购物合键，配合急迅的物流运输，将杂粮更速的送到购物者手中。再比方，礼盒包装的计划和采用，让杂粮更大巍峨上，成为亲友知交之间便利互赠的礼物，既强健又有体面。以至近些年来，有些地方通过找明星代言来执行杂粮产物，也是一个不错的营销执行办法。

　　原本要我说啊，杂粮举动强健环保的代表种类之一，有的工夫并不需求过分掩饰。假如能渐渐美满可追溯和认证系统，让强健有机的杂粮产物通过更为接地气的办法走入社会各阶级，再通过持续创造新品，更好的知足中低高端需求，杂粮的逆袭将不再是梦！

　　摊年糕行近年合，富阳村庄都有打年糕、吃年糕的习俗。正正在打年糕的孙姨妈告诉笔者，住正在城里的女儿特地打电话叮嘱我多打几斤杂粮年糕。打粉的师傅告诉笔者：“开始，是用石磨逐渐把米磨碎的，现正在都用机械把米打成粉，云云米粉对比平均。

　　肠胃肩负着人体养分汲取和废料排出的性能，胃肠道受损影响养分无法汲取，无法保障身体各个器官取得养分进而导致人体性能没落激发其他疾病。杂粮粗粮虽然对人体的强健有帮帮，还能有帮于独揽体重、鼓舞减肥，但这并不代表粗粮杂粮吃得越多越好。

　　正在本日举办的2016年工业企业品牌培养体会换取会上，工信部审定青岛双星轮胎等76家企业为2015年品牌培养演示企业，并授予演示标牌。工业企业品牌培养是工信部促进工业质地品牌造造的苛重实质。2011年启动试点从此，已有6500多家企业发展试点杂粮。专家：杂粮逆袭将不再是梦